بكج نهاية الدوام

يُطهى الأرز البسمتي الفاخر بشكل منفصل، ثم يُضاف إليه السمك المتبل والمطبوخ، مع طبقات من البصل المقلي المكرمل، الكزبرة الخضراء، والنعناع الطازج، ليخلق طبقًا غنيًا بالروائح العطرية والنكهات المتناغمة. يُقدم البرياني ساخنًا، ويمكن تزيينه بالمكسرات المحمصة أو البصل المقلي لإضافة لمسة من القرمشة. مثالي لوجبة غداء أو عشاء دسمة ومميزة في الدمام، وهو خيار رائع لعشاق المأكولات البحرية والبهارات الشرقية.