بكج الشلة

يُمكن تزيين الطبق بالكزبرة الطازجة المقلية بالثوم، أو الصنوبر المحمص، لإضافة لمسة جمالية ونكهة إضافية. تُقدم كوسا باللبن ساخنة، وغالبًا ما تُقدم مع الأرز الأبيض بالشعيرية أو الأرز البسمتي، لتشكل وجبة متكاملة ومُريحة تعكس دفء المطبخ الشامي.

يُقدم طبق لبن أمه ساخنًا، وغالبًا ما يُزين بالكزبرة الخضراء الطازجة المقلية بالثوم، أو الصنوبر المحمص، لإضافة لمسة جمالية ونكهة إضافية. يُقدم هذا الطبق عادةً مع الأرز الأبيض بالشعيرية أو الأرز البسمتي، ليشكّل وجبة متكاملة ومُشبعة تعكس كرم المطبخ الشامي ودفء الأجواء العائلية في قلب الدمام.