فطور شامي

تُقدم فتة حمص باللحم ساخنة، وهي مثالية كطبق رئيسي على مائدة الغداء أو العشاء، أو كجزء من بوفيه شرقي فاخر. إنها وجبة دسمة ومُشبعة، تُرضي جميع الأذواق.

إنه طبق صحي، غني بالبروتين النباتي والألياف، ويُقدم غالبًا مع الخبز العربي الطازج الدافئ للتغميس.

يُقدم المتبل عادةً في طبق مسطح، ويُزين برشّة من زيت الزيتون البكر الممتاز، وحبوب الرمان اللامعة، وأوراق البقدونس الطازجة المفرومة، لإضفاء لمسة جمالية وتعزيز النكهة. يُعد المتبل طبقًا صحيًا ومغذيًا، وغنيًا بالألياف، ويُقدم غالبًا مع الخبز العربي الطازج للتغميس.

يُزين طبق “كبدة بالحمص” بالبقدونس الطازج المفروم، وقد يُضاف إليه الفلفل الأخضر الحار أو قطع الطماطم الصغيرة لإضفاء نكهة إضافية. إنه خيار مثالي لوجبة فطور دسمة ومغذية، أو كطبق رئيسي خفيف ومُشبع، ويُقدم غالبًا مع الخبز العربي الطازج للتغميس.