الوصف
تذوقوا المذاق المتوسطي الدافئ مع طبق “حلوم مع الزعتر والزيتون بالفخارة” من خان الريحان، وهو خيار شهي ومغذي مثالي لوجبة فطور مميزة، غداء خفيف، أو مقبلات دافئة في الدمام. يُقدم هذا الطبق التقليدي في وعاء فخاري، مما يضمن احتفاظه بالحرارة والنكهات الغنية.
يُحضر الطبق بوضع قطع سميكة من جبنة الحلوم الطازجة في الفخارة، والتي تُخبز حتى تصبح ذهبية اللون وتكتسب قوامًا طريًا من الداخل ومقرمشًا من الخارج. تُضاف إليها كمية وفيرة من الزعتر البلدي الأصيل الممزوج بزيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى الزيتون الأسود والأخضر الفاخر الذي يضفي نكهة مالحة وغنية.
عند الخبز في الفخارة، تتداخل نكهات الحلوم والزعتر والزيتون لتخلق تجربة حسية فريدة، مع روائح عطرية تملأ المكان
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.