تُقدم العرايس ساخنة، مقطعة إلى مثلثات صغيرة، وغالبًا ما تُزين ببعض أوراق النعناع الطازجة أو رشة من السماق، وتُقدم مع طبق من السلطة الطازجة المنعشة أو الخضروات المقطعة لإضفاء توازن للنكهات. إنه طبق دافئ، شهي، ومنعش، يوفر لكم تجربة طعام شرقية أصيلة ولذيذة في خان الريحان بالدمام.