الوصف
تذوقوا المذاق الساحر والناعم مع طبق “كنافة بالقشطة” الذهبي والمقرمش من خان الريحان، وهي حلوى شرقية كلاسيكية تجمع بين قوام الكنافة الرقيق وكرم القشطة الطازجة. تُقدم هذه الحلوى الشهية ساخنة وطازجة لتذوب في الفم، وتُعد خيارًا مثاليًا لعشاق النكهات المتوازنة في الدمام.
تُحضر الكنافة بالقشطة بعناية فائقة من شعيرية الكنافة الناعمة، والتي تُشرب بالسمن البلدي الفاخر وتُحمّص حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. في قلبها، تكمن طبقة سخية من القشطة الطازجة والكريمية، محضرة خصيصًا لتكون ناعمة وذات مذاق حليبي غني.
تُسقى الكنافة الساخنة فور خروجها من الفرن بقطر (شيرة) السكر المعطر بماء الورد أو ماء الزهر، ثم تُزين بالفستق الحلبي المطحون أو المبشور لإضفاء لمسة جمالية ونكهة إضافية.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.