الوصف

تذوقوا سحر الحلويات الشرقية مع طبق “كنافة بالجبنة” الذهبي والمقرمش من خان الريحان، وهي تحفة فنية لا تُقاوم تُقدم ساخنة وطازجة لتذوب في الفم. تُعد الكنافة بالجبنة واحدة من أشهر الحلويات العربية وأكثرها عشقًا، وخاصةً في الدمام والمنطقة الشرقية.

تُحضر الكنافة بعناية فائقة من شعيرية الكنافة الناعمة، والتي تُشرب بالسمن البلدي الفاخر وتُحمّص حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. في قلبها، تكمن طبقة سخية من الجبنة البيضاء الخاصة التي تذوب عند الخبز لتمنح قوامًا مطاطيًا رائعًا ونكهة حلوة مالحة متوازنة بشكل مثالي.

تُسقى الكنافة الساخنة فور خروجها من الفرن بقطر (شيرة) السكر المعطر بماء الورد أو ماء الزهر، ثم تُزين بالفستق الحلبي المطحون أو المبشور لإضفاء لمسة جمالية ونكهة إضافية.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “كنافة بالجبنة | kunafa cheese”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *