الوصف
استمتعوا بالمذاق الدافئ والمُريح لطبق “صينية كفتة بالفرن مع البطاطا” من خان الريحان، وهو خيار منزلي شهي ومُشبع يُقدم لعشاق الأطباق المخبوزة في الدمام. تُعد هذه الصينية وجبة متكاملة، مثالية للمشاركة وتُرضي جميع أفراد العائلة.
نُحضر الكفتة لدينا من لحم الغنم أو العجل المفروم الطازج والمختار بعناية، والذي يُتبل بخلطة مميزة من البهارات الشرقية الأصيلة والبصل والبقدونس، ثم تُشكل على هيئة أقراص أو أصابع. تُصف أقراص الكفتة الشهية في صينية الفرن مع قطع من البطاطا الطازجة والمقطعة إلى مكعبات أو شرائح، والتي تُشرب بنكهات اللحم والعصائر أثناء الخبز.
تُغمر المكونات بصلصة الطماطم الغنية والمُحضرة من الطماطم الطازجة، مع لمسة من الثوم وبعض التوابل، لتمنح الطبق مذاقًا عميقًا وقوامًا متماسكًا. تُخبز الصينية في الفرن حتى ينضج اللحم تمامًا وتصبح البطاطا ذهبية وطرية، وتتداخل جميع النكهات بشكل مثالي
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.