الوصف
استمتعوا بتجربة طعام شهية ومبتكرة مع طبق “كفتة بالجبنة” من خان الريحان، وهو خيار فاخر ومُشبع يجمع بين طراوة الكفتة وغنى الجبنة الذائبة. تُعد هذه الكفتة إضافة مميزة لقائمة المشاوي لدينا، وتقدم لكم نكهة لا تُنسى في الدمام.
نُحضر الكفتة بالجبنة لدينا من لحم الغنم أو العجل المفروم الطازج والمختار بعناية، والذي يُتبل بخلطة مميزة من البهارات الشرقية الأصيلة، البصل المفروم ناعمًا، والبقدونس الطازج. ما يميز هذا الطبق هو حشوة الجبنة الكريمية التي تُوضع داخل الكفتة قبل تشكيلها. تُشكل قطع الكفتة على أسياخ ثم تُشوى ببطء على الفحم الطبيعي حتى تنضج تمامًا وتكتسب لونًا ذهبيًا جميلًا وقوامًا مقرمشًا من الخارج، مع الحفاظ على عصارتها وطراوتها من الداخل، وانصهار الجبنة لتضفي مذاقًا غنيًا ومميزًا.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.