الوصف

استمتعوا بالطعم الأصيل والمقرمش لطبق “عرايس” من خان الريحان، وهو خيار شهي ومُشبع يُقدم لعشاق اللحم المشوي في الدمام. تُعد العرايس من الأطباق الشرقية المحبوبة، وتقدم لكم هنا بلمسة من الأصالة والدفء.

نُحضر العرايس لدينا باستخدام الخبز العربي الطازج، والذي يُحشى بخلطة غنية من لحم الغنم أو العجل المفروم الطازج والمتبل بعناية فائقة. تتكون حشوة اللحم من مزيج من البهارات الشرقية الأصيلة، البصل، والبقدونس، مما يمنحها نكهة عميقة ومميزة. تُغلق أرغفة الخبز المحشوة ثم تُشوى ببطء على الفحم الطبيعي حتى يصبح الخبز ذهبيًا ومقرمشًا من الخارج، ويُطهى اللحم تمامًا من الداخل، مع اكتساب نكهة مدخنة شهية

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “عرايس”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *