الوصف
استمتعوا بالمذاق الغني والمريح لطبق “شوربة فطر بالكريمة” من خان الريحان، وهو خيار دافئ وفاخر يُقدم لكم تجربة حساء شهية ومُشبعة في الدمام. تُعد هذه الشوربة الكلاسيكية مثالية لبداية وجبتكم، أو كوجبة خفيفة ومُغذية في الأيام الباردة.
نُحضر شوربة الفطر بالكريمة لدينا بعناية فائقة، حيث تُستخدم أنواع الفطر الطازجة (مثل فطر عش الغراب أو الفطر البني)، والتي تُشوح بعناية لتُبرز نكهتها الأرضية العميقة. يُضاف الفطر إلى قاعدة كريمية غنية تُحضر من الكريمة الطازجة، ومرقة الخضار أو الدجاج، ولمسة من الثوم والبصل المفروم ناعمًا. تُطهى الشوربة ببطء، مما يسمح للنكهات بالتداخل لخلق قوام مخملي ومذاق دافئ ومريح.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.