الوصف
ابدأوا يومكم بنكهة أصيلة ودافئة مع طبق “شكشوكة” من خان الريحان، وهي وجبة إفطار أو عشاء خفيفة شهيرة في منطقة الشرق الأوسط، تُقدم ساخنة ومباشرة من المقلاة لتضمن أقصى درجات الطعم والنكهة.
تُحضر الشكشوكة من البيض الطازج المطهو بعناية في صلصة طماطم غنية ومكثفة، والتي تُعد من الطماطم الطازجة والبصل والثوم، وتُتبل بمزيج فريد من البهارات الشرقية مثل الكمون، البابريكا، والفلفل الأحمر (حسب الرغبة)، مما يمنحها لونًا أحمر جذابًا ونكهة عميقة. يُترك صفار البيض عادةً سائلًا قليلاً ليختلط بصلصة الطماطم عند التقديم، مما يضيف قوامًا كريميًا للطبق.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.