دجاج مشوي بالزعفران

يُقدم الدجاج المشوي الفاخر إلى جانب الأرز البسمتي الأبيض الفاخر، المطهو بعناية ليكون نثريًا ومتبلًا بخفة، وقد تُزين أجزاء منه بالزعفران أو بعض المكسرات. يُزين الطبق بالبقدونس الطازج أو شرائح الليمون. إنه طبق متكامل، غني بالنكهات والروائح، ويُقدم تجربة طعام شرقية راقية تعكس أصالة المطبخ العربي في الدمام.