حمص بالفلفل والبقدونس

يُقدم طبق الحمص البيروتي باردًا، ويُزين بسخاء بـزيت الزيتون البكر الممتاز الذي يضفي لمعانًا ونكهة إضافية، بالإضافة إلى رشة من البابريكا أو بعض حبوب الحمص الكاملة أو أوراق النعناع الطازجة. إنه خيار مثالي كطبق مقبلات أساسي، أو كوجبة خفيفة ومُغذية، ويوفر لكم تجربة طعام لبنانية أصيلة ومُنعشة لا تُنسى في خان الريحان بالدمام.